Die traditionelle chinesische Küche zeichnet sich aufgrund ihrer kurzen Kochzeit durch eine gesunde Zubereitung aus und beinhaltet ein ausgewogenes Verhältnis von Fleisch, Gemüse und stärkehaltigen Speisen - Reis, Weizen oder andere Getreide. Während in Nordchina traditionell eher Getreideprodukte- meist Nudeln- gegessen werden, ist es in Südchina Reis. Dazu gibt es bei allen Fleisch, Fisch oder Gemüse.

Wir möchten unsere Gäste für eine Woche mit diesen kulinarischen Genüssen überraschen und werden in unserem Blogbeitrag darüber berichten.